49 Bí quyết ăn tối với thịt lợn:
Nếu thịt gà và thịt bò là thịt độc của bạn, bạn đã bỏ lỡ; Thịt trắng khác có hương vị và dễ dàng biến thành vô số bữa ăn trông giống như chúng mất nhiều thời gian và công sức hơn so với thực tế. Công thức nấu ăn thịt lợn yêu thích của chúng tôi từ miếng sườn caramen và thịt lợn vai cho đến enchiladas cay cay được đảm bảo để đưa thịt lợn vào bữa tối cuối tuần của bạn với 49 bí quyết ăn tối với thịt lợn.
Thịt lợn bít tết với salad thì là
Nếu bạn có quyền nói với một người bán thịt, hãy yêu cầu họ cắt thịt lợn thành miếng bít tết cho bạn. Nếu không, hãy cắt ngang vai thành 4 mảnh bằng nhau. Miếng thịt vừa làm mềm nó và cho phép thời gian nấu rất nhanh: Một bước khởi đầu cho một bữa ăn trong tuần.
Thành phần món ăn Thịt lợn bít tết với salad thì là
- 1 chén anh đào tươi
- 4 muỗng cà phê. giấm gạo bất hợp pháp, chia
- Muối Kosher, hạt tiêu mới xay
- 1 lb thịt lợn vai (mông Boston), cắt thành 4 miếng bít tết
- Chén bột mì đa dụng
- 3 quả trứng lớn
- 2 muỗng canh. Dijon mù tạt, cộng với nhiều hơn cho phục vụ
- 3 chén panko (vụn bánh mì Nhật Bản)
- 1 muỗng canh. cộng 1½ muỗng cà phê. hạt cây thì là
- 1 chén dầu thực vật
- 1 củ cây thì là lớn, cắt làm đôi theo chiều dọc, thái lát mỏng, để dành riêng
- 1 quả chanh, giảm một nửa theo chiều dọc
- Chén lá húng quế
Chuẩn bị công thức Thịt lợn bít tết với salad thì là
Đặt anh đào trong một túi nhựa lớn có thể khóa lại và nghiền nhẹ bằng lòng bàn tay của bạn để trích xuất nước. Xé anh đào thành miếng lớn và chuyển vào một cái bát nhỏ; loại bỏ hột. Thêm 2 muỗng cà phê. giấm và nêm muối và hạt tiêu. Đặt sang một bên để sẵn.
Làm việc một lúc, đặt bít tết vào một túi nhựa lớn có thể khóa lại và giã cho miếng thịt hơi bện với nhau. Đặt bột vào một cái bát cạn, nêm muối và hạt tiêu. Đánh nhẹ trứng và 2 muỗng canh mù tạt vào một cái bát nông khác. và hạt thì là trong một bát cạn thứ ba.
Nêm từng viên cốt lết với muối và hạt tiêu, sau đó nạo trong bột, rũ bỏ phần thừa. Chuyển sang bát với hỗn hợp trứng và chuyển sang. Nâng từ bát, cho phép dư thừa nhỏ giọt. Phủ với hỗn hợp panko, nhấn để hòa trộn với nhau.
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên cao trung bình. Làm việc theo từng đợt nấu, nấu cốt lết, thỉnh thoảng lắc chảo, cho đến khi vàng nâu và nấu qua, khoảng 2 phút mỗi bên. Chuyển đến một giá đỡ dây đặt bên trong một tấm nướng có vành.
Đặt cây thì là vào một cái bát lớn; vắt quả chanh. Cắt nửa quả chanh còn lại thành 4 miếng và đặt sang một bên để phục vụ bước tiếp theo. Rắc với 2 muỗng cà phê còn lại. giấm và nêm muối và rất nhiều hạt tiêu đen. Ném, bóp một hoặc hai lần bằng tay để giúp làm mềm cây thì là. Thêm húng quế và nhẹ nhàng ném một lần nữa.
Chia cốt lết giữa các đĩa và trên cùng với salad thì là, lá thì là và quả anh đào dành riêng. Ăn kèm với mù tạt và chanh nêm dành riêng.
Thưởng thức thôi bạn! Với 49 bí quyết ăn tối với thịt lợn bạn có thể thưởng thức nhiều món ngon nữa.
Nhận xét
Đăng nhận xét